Apresentação de Massas Artesanais

Apresentação de Massas Artesanais

Nesta quinta-feira (12/11), oito convidados tiveram a árdua missão de degustar os pratos elaborados pela turma 1616, que são os formandos deste semestre. Os alunos tiveram duas horas para elaborar massas artesanais feitas à base de farinha de trigo e semolina. Cada...
Tec Nic

Tec Nic

Nesta quinta-feira (27/08), em comemoração ao dia do nutricionista foi realizado o Tec Nic um momento de integração entre os professores e alunos do curso técnico. Foi muito especial e divertido e o cardápio estava uma...
Brasilidade

Brasilidade

Para finalizar o semestre, o curso técnico em nutrição e dietética promoveu um evento chamado Brasilidade, onde os alunos do curso supervisionados pelos professores cozinharam pratos típicos para convidados especiais. O evento envolveu as cinco regiões brasileiras e...
Tec Chef

Tec Chef

Nesta terça-feira (19/06), O Curso Técnico em Nutrição e Dietética apresenta o TEC CHEF, avaliação da disciplina de fundamentos da gastronomia pela professora e Chef Mariane Bagodi. Os alunos foram desafiados a preparar em 1 hora:  A entrada, o prato principal e...
Planejamentos de Cardápios Saudáveis

Planejamentos de Cardápios Saudáveis

Os alunos da turma 1617 do curso técnico em nutrição e dietética tiveram ontem (17/05) uma aula prática sobre como planejar e fazer diversos tipos de cardápios saudáveis para diferentes unidades de alimentação e os alimentos preparados foram: • Salada de quinoa com...
Oscar Nutrição

Oscar Nutrição

Em 11 de dezembro, o curso técnico em Nutrição e Dietética teve suas atividades de 2017 encerradas com uma linda confraternização com a presença de professores, alunos e seus familiares. A noite foi de gala, pois foi noite de Oscar. Foi realizada uma premiação para os...
Tec Chef

Tec Chef

atividade realizada pela professora Mariane Bagodi na disciplina de fundamentos da gastronomia . Os alunos foram desafiados a apresentar uma entrada . Entrada, prato principal e sobremesa no período de uma hora , ao final os pratos foram avaliados por uma banca...
Lanches Saudáveis

Lanches Saudáveis

Os alunos formandos da turma 1611 apresentaram uma proposta de lanche saudável na disciplina de gastronomia vegetariana . Os combos foram apresentados e avaliados por profissionais da fábrica de lanches . Foi uma atividade muito produtiva...
TEC CHEF

TEC CHEF

O Curso Técnico em Nutrição e Dietética apresenta o TEC CHEF , avaliação da disciplina de fundamentos da gastronomia pela professora e Chef Daiene Alves. Os alunos foram desafiados a preparar em 1 hora:  A entrada, o prato principal e sobremesa . A banca avaliadora...